* Formierung rankender Kürbissorten.
In der Phase von 3–5 Blättern bildet die Kultur erste Blütenanlagen und Seitentriebe. Solange die Ranken kurz sind und sich nicht ineinander verschlingen, das Wachstum vorsichtig in eine Richtung lenken. Man kann die Ranken auch mit einer Holzgabel locker am Boden fixieren (ohne zu quetschen).
Am besten 2–4 Ranken belassen (nicht mehr). Alle остальные entfernen und die Schnittfläche mit Asche bestäuben.
Erreichen die verbleibenden Ranken 1,0–1,5 m, die Spitzen pinzieren: das fördert Seitentriebe, auf denen die Hauptfruchtmenge entsteht.
Für größere Früchte pro Rank 1–2 Fruchtansätze (manchmal 3–4) belassen und bei normaler Entwicklung überschüssige 1–2 entfernen.
Während der Saison neue Seitentriebe beobachten und solche ohne Blüten entfernen.
Auch das Entfernen vegetativer Achseltriebe ist möglich, solange sie nicht länger als 5 cm sind.
Im August die Endernte formen: gewünschte Anzahl Früchte an den Ranken belassen (2–4 pro Pflanze).
Reife Früchte vor Kälteeinbruch ernten und trocken sowie warm lagern.